ツァーヘル・ウィーナー・ゲミシュター・サッツ・シュロス・シェーンブルン

Zahel Wiener Gemischter Satz Schloss Schönbrunn

これ、ホイリゲへ行けます！

ウィーンのホイリゲで飲むホイリゲのようなワインです。

黄色に僅かにグリーンが混じります。
メロンのような水分の多いフルーツの香りがします。
桃のよう甘みと微炭酸、後味にレモンのような甘みのない柑橘系のフルーツの酸

いいですねぇ。
好きですねぇ。

この日はイタリアンに合わせました。

ピザ・マルゲリータ
スモークサーモンのオムレツ
甘エビのカルパッチョ
マシュルームのサラダ

白身魚や貝の造り、お寿司にもいいと思います。
勿論ホイリゲ定番のコールドミートや豚のロースト、鶏料理にはベストでしょ。


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