シュティフト・クロースターノイブルク・ウィーナー・ゲミッシュター・サッツ

Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz

シュティフト・クロースターノイブルク（クロースターノイブルク修道院）に関してはワイナリーとして訪問した事はありません。でも、数年おきに何度か訪ねています。
目的は地下のワイン・ケラー（ほぼホイリゲ）とヴィノテク（ワインの直売所）です。

修道院

ヴィノテク

修道院が片手間にやっているワイナリーなんて思わないでくださいね。
シュティフト・クロースターノイブルクが信者から寄進された葡萄畑をオーストリアの各地に保有する、オーストリア最大のワイナリーなのです。
大きいだけにワインの味も安定していますし、価格もいい感じです。

黄色にグリーンが混じります
瓜とミネラル、甘くない柑橘系の果物の香り
しっかりしたミネラルとクリアな酸

お寿司などの和食や揚げ物等のパーティ・メニューにも合いますよ。


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