ヘーグル・グリューナー・フェルトリーナー・シェーン・フェーダーシュピール

Högl Grüner Veltliner Schön Federspiel 2014

キラキラ・ワッハウの真骨頂です。
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意味不明

今朝の京都の気温は氷点下にまで下がりました。
このワインはその時の空気の香りがしました。

それが「キラキラ・ワッハウ」です。
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マジか？？？

グリーン
ミネラルの中に少しだけフルーツの香り
ファーストで強いミネラルは後でやわらかくなります
微炭酸は少し
優しい酸と膨らみのあるボディー

グリューナー・フェルトリーナーが苦手な青物も無難に合います。
でも、白身魚とかお寿司、鶏料理が一番ですね。



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