Thomas Ott Grüner Veltliner Alte Setzen 2012
トライセンタールのワインは独特のミネラルがあり、それが特異な濃くや清涼感をもたらせています。
それを皆様にもお届けしたいと思って特別輸入しました。
黄金色
独特のミネラルと柔らかな酸
それは美味しいワインです。
お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。
ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー
2016年12月30日金曜日
2016年12月26日月曜日
エスターハージー・ブラン・ド・ノワール・ノンヴィンテージ
Esterházy Blanc de Noir Non-Vintage
この時期に欠かせないセクトですが、これが一番のお気に入りです。
クリスマスにひっそりといただきました。
淡いサーモンピンク
フルーティでわずかなタンニン
なんでもOKのマルチワインです。
おせち料理にも超お勧めです。
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この時期に欠かせないセクトですが、これが一番のお気に入りです。
クリスマスにひっそりといただきました。
淡いサーモンピンク
フルーティでわずかなタンニン
なんでもOKのマルチワインです。
おせち料理にも超お勧めです。
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2016年12月25日日曜日
ピットナウアー・ピット・ナット(ペティヤン)2015
Pittnauer pitt natt 2015
限定輸入ワインです。
サンクト・ラウレント90%、ブラウフレンキッシュ10%です。
とても意欲的な方法で造られたワインです。
どんな風に造られているかと言うと。。。
発酵の途中、比重が1.008のところでボトリングし瓶内で発酵を終わらせています。
亜硫酸の添加なし、補糖なし、酵母添加なし、添加な し、ペット・ナット(ティヤンチュール)となりますが、ひねりを入れてピット・ナットと命名されました。
ラベルもかなりユニークです。
木苺の色
発砲です
いくつかのベリーの味
面白いワインだと思って試飲しましたが、想像以上に美味しいワインでした。
限定輸入なので在庫数は少ないですが、輸入元に問い合わせて在庫があれば販売可能です。
是非!!!
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限定輸入ワインです。
サンクト・ラウレント90%、ブラウフレンキッシュ10%です。
とても意欲的な方法で造られたワインです。
どんな風に造られているかと言うと。。。
発酵の途中、比重が1.008のところでボトリングし瓶内で発酵を終わらせています。
亜硫酸の添加なし、補糖なし、酵母添加なし、添加な し、ペット・ナット(ティヤンチュール)となりますが、ひねりを入れてピット・ナットと命名されました。
ラベルもかなりユニークです。
木苺の色
発砲です
いくつかのベリーの味
面白いワインだと思って試飲しましたが、想像以上に美味しいワインでした。
限定輸入なので在庫数は少ないですが、輸入元に問い合わせて在庫があれば販売可能です。
是非!!!
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2016年12月24日土曜日
アルフレッド・ライニッシュ・ノイブルガー2013
Alfred Reinisch Neuburger 2013
何が好きかって、白葡萄はノイブルガーでしょ?!
ホイリゲでこの品種があれば、必ず注文してしまいます。
グリーン
水分の多いフルーツの香り
まろやかでフルーティ、シャキッとした酸、でガチ辛口
特別輸入した最後のボトル、飲んじゃいました。
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何が好きかって、白葡萄はノイブルガーでしょ?!
ホイリゲでこの品種があれば、必ず注文してしまいます。
グリーン
水分の多いフルーツの香り
まろやかでフルーティ、シャキッとした酸、でガチ辛口
特別輸入した最後のボトル、飲んじゃいました。
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2016年12月19日月曜日
ニグル・ツヴァイゲルト・ロゼ 2014
Nigl Zweigelt Rosé 2014
最近、ロゼがいいのです。
綺麗だし、白的にも、赤的にも楽しめるし、ロゼがあれば他には何も。。。
は、大げさですが、重宝するのは確かです。
このロゼも色が綺麗です。
桃色
かすかなベリーの香り
ロゼらしい優しいタンニン、フルーティな飲み心地
今回は餃子でした。
これがまたまた、美味しい!!
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最近、ロゼがいいのです。
綺麗だし、白的にも、赤的にも楽しめるし、ロゼがあれば他には何も。。。
は、大げさですが、重宝するのは確かです。
このロゼも色が綺麗です。
桃色
かすかなベリーの香り
ロゼらしい優しいタンニン、フルーティな飲み心地
今回は餃子でした。
これがまたまた、美味しい!!
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2016年12月12日月曜日
ツァント・グリューナー・フェルトリーナー 2014
Zantho Grüner Veltliner 2014
ミネラリーでペッパーリー、微炭酸が清々しい。
色はグリーン。
それがグリューナー・フェルトリーナーという品種の表立った評価です。
その評価は主にカンプタールに代表される冷涼な地域のグリューナー・フェルトリーナーについてです。
ブルゲンラントはカンプタールに比べると、かなり温暖に気候となり、この品種にもその気候が大きく影を落としています。
黄金色
ミネラリーで少々のペッパー、僅かに微炭酸
カンプタールのグリューナー・フェルトリーナーより、生きてる感じがします。
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ミネラリーでペッパーリー、微炭酸が清々しい。
色はグリーン。
それがグリューナー・フェルトリーナーという品種の表立った評価です。
その評価は主にカンプタールに代表される冷涼な地域のグリューナー・フェルトリーナーについてです。
ブルゲンラントはカンプタールに比べると、かなり温暖に気候となり、この品種にもその気候が大きく影を落としています。
黄金色
ミネラリーで少々のペッパー、僅かに微炭酸
カンプタールのグリューナー・フェルトリーナーより、生きてる感じがします。
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2016年12月11日日曜日
ツァントピンク2015
Zantho Pink 2015
オーストリアの地場品種黒葡萄ツヴァイゲルト100%のロゼです。
オーストリアのロゼは殆どツヴァイゲルト100%か、含むことが多いですが、色はオレンジがかったサーモンピンクから桃色まで様々なバリエーションがあります。
このワインは桃色です。
結構、好きなロゼです。
桃色
ベリーの香り
フルーティで優しく微小なタンニン
冷やせば白身魚の造りにも、冷やさなければステーキやすき焼きも、中華やアジアンフードにもお勧めのワインです。
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オーストリアの地場品種黒葡萄ツヴァイゲルト100%のロゼです。
オーストリアのロゼは殆どツヴァイゲルト100%か、含むことが多いですが、色はオレンジがかったサーモンピンクから桃色まで様々なバリエーションがあります。
このワインは桃色です。
結構、好きなロゼです。
桃色
ベリーの香り
フルーティで優しく微小なタンニン
冷やせば白身魚の造りにも、冷やさなければステーキやすき焼きも、中華やアジアンフードにもお勧めのワインです。
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2016年12月9日金曜日
シュルンベルガー・ロゼ・ブリュット
Schlumberger Rosé Burt
綺麗なサーモンピンクのセクトです。
ウィーンのメーカーですが、葡萄はノイシードラセーで取れたものを使用しています。
フルーティな香りと軽いタンニンのロゼらしい味わいのワインです。
クリスマスやニューイヤーズ・イブ、新年会にお勧めのワインです。
ちなみにKino_Sanは誕生日にいただきました。
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綺麗なサーモンピンクのセクトです。
ウィーンのメーカーですが、葡萄はノイシードラセーで取れたものを使用しています。
フルーティな香りと軽いタンニンのロゼらしい味わいのワインです。
クリスマスやニューイヤーズ・イブ、新年会にお勧めのワインです。
ちなみにKino_Sanは誕生日にいただきました。
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