2017年1月29日日曜日

トーマス・オット・リースリング・シュピーゲルン2013

Thomas Ott Riesling Spiegeln 2013
トライセンタールはクレムスタール南部の東側に位置し、ドナウ河を隔ててカンプタールとも隣接していますが、ワインの生産量が極めて少なく、オーストリア国内でもなかなか買えないワインとなっています。

トライセンタールで最も有名な生産者はマルクス・フーバーですが、トーマス・オットは同じ村の生産者です。(ほぼ隣)
ホイリゲを営んでいる葡萄農家ですが、ワインの品質は極めて高く、オーストリア国内のワイン賞を多く受賞しています。

黄金色に少しグリーンが混じります
トライセンタールの尖がったミネラルがまったりとしてきています
リースリングの酸は程よい加減です。

トライセンタールの白ワインは和食に超お勧めですよ。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月24日火曜日

スコッフ・ウェルシュリースリング2013

Skoff Welschriesling 2013
オーストリアの南の端のウェルシュリースリングです。
オーストリアでは2番目に生産量が多い白葡萄です。

黄色にグリーンが混じります。
ミネラルと後口のしっかりした酸

醤油味のお出汁のきいたお鍋にも美味しかったです。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月23日月曜日

ヴィーニンガー・ウィーナー・ホイリゲ2016

Wieninger Wiener Heuriger 2016
一番最初に売り切れてしまいました。
相変わらずの人気です。

淡いグリーン
あふれるフルーティな香り

レモンのような強い酸味
膨らみのある青りんごの味わい
ちょっと、フレッシュ感がなくなってきたかな?



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月17日火曜日

ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ2016

Zahel Wiener Heuriger 2016
これも2016年のホイリゲです。
前回に説明したように、ウィーンのホイリゲでは正真正銘のホイリゲとなります。

そういえば、NHKのドイツ語講座「旅するドイツ語」も今週はホイリゲでした。
ハイリゲンシュタットのベートーヴェン・ハウス、マイヤー・アム・プファールプラッツが紹介されていました。
ベートーヴェンが好きな別所さんは楽しそうでしたね。

さて、このホイリゲ
淡いグリーン
フルーティで優しい酸味
膨らみがあり、しまりのある味わい

まぁ、美味しいということだね。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。 ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月15日日曜日

シュティフト・クロースターノイブルク・ホイリゲ2016

Stift Klosterneuburgl Heuriger 2016
昨年のホイリゲです。
オーストリアのホイリゲでは毎年11月11日に解禁されたホイリゲは翌年の大晦日まで「ホイリゲ」として提供しますので、これも立派なホイリゲです。

淡いグリーン
メロンのような香り
青りんごのニュアンスと程よい酸
昨年の11月より尖った部分がまろやかになり、旨味が増しています。
むしろ、今が飲み頃かも、です。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月10日火曜日

オスカー・ゼメッシュ・ブラウフレンキッシュ・トラディツィオン2011

Oscar Szemes Blaufränkisch Tradition 2011
少しエレガントでない方のブラウフレンキッシュです。
これもブラウフレンキッシュの姿の一つです。

明るいすみれ色
溢れるベリーの香り
フルーティでタバコのニュアンス

お勧めは肉料理ですね。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月6日金曜日

シュルンベルガー・ブリュット

Schlumberger Burt
お正月に飲んだセクトです。
シュルンベルガーはお祝い事によく合います。

黄金色に淡くグリーンが混じります
青りんごのニュアンスに膨らみのあるボディー
シャープな泡
後口に心地よい酸



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月5日木曜日

ピットナウアー・ロゼ・ドグマ2015

Pittnauer Rosé Dogma 2015

ブラウフレンキッシュ70%、サンクト・ラウレント30%のロゼです。

が、この色を見てください。
目が覚めるようなストロベリーピンクです。

ジャケ買いしたくなるラベルもKino_San好みです。

しかも、シャキッと辛口で普通に美味しい、のだ!

限定輸入品ですので在庫の保証はできませんが、インポーターに在庫確認可能です。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月4日水曜日

ウヴェ・シーファー・ブラウフレンキッシュ・アイゼンベアク2014

Uwe Schiefer BLAUFRÄNKISCH "e" Eisenberg 2014
オーストリア国内でもそのワインをなかなか手に入れることができないウヴェ・シーファー。
ようやく手に入れた1本です。

ソートブルゲンラントで造られるそのワインはオーストリアン・エレガントワインの一つの指針となっています。

さて、このワイン、すこぶる美味しかったです。

明るい菫色
溢れるベリーの香り
ファーストは甘味も感じる、フルーティでふくよか

お肉でも魚でも何でもOKですが、Kino_Sanのお勧めは鰹です。

インポーターにもほとんど在庫はないと思いますが、問合せいただけば、在庫確認いたします。

ところで、オーストリアで入手困難といえば、このウヴェ・シーファーとE.T.、そしてモリッツです。
2月にはそのモリッツの限定輸入ワインも入荷いたします。
只今、予約受付中です。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月2日月曜日

マラート・リースリング・ゲットヴェガー・ベルク2013

Malat Riesling Goettweiger Berg 2013
クレムスタールのドナウ河南岸、山の上にある修道院ゲットベクの麓のワインです。
このドナウ河の南、クレムスタールとトライセンタールの独特のミネラルがKino_Sanを長く魅了しています。

黄金色に少しグリーンがまじる
ミネラルと酸
フルーティなボディ

やっぱり牡蠣と思いつつ、フライドチキンも美味しかった



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー

2017年1月1日日曜日

シュティフト・クロースターノイブルク・クロスターセクト

Stift Klosterneuburg Klostersekt
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

オーストリア最大のワイナリー、シュティフト・クロースターノイブルクのセクトです。
お手頃価格でコスパの良さがお勧めどころです。

オーストリア第一のここや、第二のエスターハージーはとにかくコスパの良いワインが目立ちます。
と言って、大手だからと醸造に手抜きが感じられたりとかはありません。
大量生産というイメージもありません。
小さなワイナリーに見られる、ちょっと手間がかかりすぎといった部分がなくなった分、コストがかからない分を価格に反映してくれているのを感じます。

お正月はやはりセクトですね。

グリーン
細やかなで口当たりのよい泡
青りんごのニュアンス

美味しいですよ!



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー