2017年8月6日日曜日

ヴェーニンガー・ブラウフレンキッシュ・ホッホエッカー2013

Weninger Blaufränkisch Hochäcker 2013
オーストリアのトップ赤ワインメーカー、ヴェーニンガーのスタンダード・クラスのブラウフレンキッシュです。
エレガント・ブラウフレンキッシュの潮流に乗り遅れ気味と思われているヴェーニンガーですが、かなりエレガントです。
流石トップ、力に幅があります。

余談:
ヴェーニンガーはソートブルゲンラントにも畑を持っています。
アイセンベルクのその畑のブラウフレンキッシュはかなりエレガントです。

明るい菫色
複雑なベリーの香り
水分の多いフルーツ、膨らみがありまろやか、優しい飲み口、後味にベリーの酸

鰹に最高でした。


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