2017年11月20日月曜日

シュティフト・クロースターノイブルク・ホイリゲ2017

Stift Klosterneuburgl Heuriger 2017
2017年ホイリゲ試飲、ラストです。

オーストリア最大のワイナリー、シュティフト・クロースターノイブルクのホイリゲです。
シュティフト・クロースターノイブルクはウィーンの北隣のクロースターノイブルクに拠点があり、クロースターノイブルクはワイン産地ウァグラムに属しています。
ただし、オーストリア各地に広大な葡萄畑を所有しているワイナリーです。
このワインはウィーンの畑で採れた葡萄で造られています。

ほぼ透明と言ってもよい、グリーン
フルーティな香り
微炭酸、ミネラル、後口の酸味

活き活きしたホイリゲらしいワインです。


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2017年11月19日日曜日

ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ・ツヴェイゲルト2017

Zahel Wiener Heuriger Zweigelt 2017
今年のホイリゲです。
日本に輸入されているホイリゲは4種類、3種類が白、しかも全てゲミッシュター・サッツです。
そんなこともあり、日本では「ホイリゲ=白のゲミッシュター・サッツ」という常識があります。

でもね。

オーストリアのホイリゲ(ホイリゲを飲ませるワイン酒場)には、白も赤もロゼもあります。
しかもその店により違いがありますが、白と赤は数種類あるのが通常です。
(勿論、1種類の店もあります。)
だから赤のホイリゲはありですし、楽しんでいただきたいと思います。

ボジョレーヌーボーも飲みましたが、赤に限れば、このワインの方が美味しいです。

明るい菫色
ベリーとわずかにタバコの香り
タンニン、チョコ、でもフルーティ

コールドミートや季節のおでんやお鍋にいいですよ。


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2017年11月13日月曜日

ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ2017

Zahel Wiener Heuriger 2017
2017年ホイリゲ、2本目はウィーンの南部のマウアー地区のワイナリー、ツァーヘルです。
当店では毎年トップの売上を誇っています。

以前は甘さが気になったり、なんとなくふやけた味だったのですが、ワイナリーの次期当主に決まっているアレクサンダーが醸造責任者になってから、味に落ち着きが出てきました。

グリーン
柑橘系のフルーツの香り
微炭酸、ファーストの甘味、後口の酸味、瓜のような、ミネラル、それらをまとめてかなりフルーティ
これも新酒らしい、いいワインです。


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2017年11月12日日曜日

ヴィーニンガー・ウィーナー・ホイリゲ2017

Wieninger Wiener Heuriger 2017
オーストリアワインの新酒ホイリゲが解禁しました。
日本には3ワイナリー4種類のホイリゲが輸入されています。

まずは「ウィーナー・ゲミッシュター・サッツの帝王」ヴィーニンガーのホイリゲです。

以前にも書きましたが、ヴィーニンガーの当主フリッツは強面でいかにも「ウィーナー・ゲミッシュター・サッツの帝王」的な風貌ですが、実際は状況把握が出来るビジネスマンで配慮の人だと思います。

黄色にグリーンが混じります
フルーティなフレーバー
ファースト甘い?
後口に酸味、微炭酸とミネラル、全体的にフルーティな仕上げ

新酒らしい、まさにホイリゲ(ワイン酒場)で飲みたいワインです。


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2017年11月6日月曜日

エスターハージー・ブラウフレンキッシュ・クラシック2014

Esterházy Blaufränkisch Classic 2014
ブラウフレンキッシュはエレガント系がもてはやされるようになったので、少し影が薄くなってしまった感のあるこのワインですが、やはりコスパよく、美味しくいただけます。

明るい菫色
ベリーの香り
チョコ、フルーティ、後口に酸味

鰹のたたき、醤油味のお鍋、おでんにも美味しいですね。


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2017年11月4日土曜日

ツル・ルスト&ラウネ・グリューナー・フェルトリーナー2014

Zull Lust&Laune Grüner Veltliner 2014
エチケットが女子受けすると思います。
ワインのジャケ買いも時として大当たりです。

グリーン
ミネラルと微かに柑橘系のフルーツの香り
微炭酸、ミネラル、ペッパー、後口の酸味

鶏のから揚げ、トンカツ、白身魚の刺身、季節のお鍋にもお薦めです。


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