2018年4月15日日曜日

ブリュンデルマイヤー・ツヴァイゲルト2015

Bründlmayer Zweigelt 2015
先週に試飲したこのワインと同じ産地、同じ品種のワインです。

「同じ」とは思えない、まったく違った味のワインです。

正直に書けば、ブリュンデルマイヤーは白とスパークリングがお勧めです。

明るい菫色
ベリーの香り
酸味とタンニン、膨らみのあるワインです。

グラーシュなどがお勧めです。


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2018年4月14日土曜日

シュロスケラライ・ゴベルスブルク・グリューナー・フェルトリーナー・レス2016

Schlosskellerei Gobelsburg Grüner Veltliner Löss 2016
グリューナー・フェルトリーナーが最も美味しいと言われるカンプタールのワインです。

カンプタールの中心地で多くのワイナリーが集まるランゲンロイスの町から少しドナウ川よりにあるゴベルスブルク城のワインです。

これからの季節に冷やして飲みたいワインです。

グリーン
ミネラルと柑橘系の果物の香り
微炭酸、ミネラル、胡椒、爽やかな酸

ウィンナー・シュニッツェルなどの揚げ物、白身魚の造り、山菜などにいいですよ。


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2018年4月9日月曜日

ユルチッチ・ツヴァイゲルト2013

Jurtschitsch Zweigelt 2013
オーストリアの黒葡萄生産No.1の品種ツヴァイゲルトです。

思うに、気候変動の影響か、北の産地のツヴァイゲルトは美味しくなっているような気がします。
このワインも久しぶりに飲みましたが、無茶苦茶美味しくなっています。

明るい菫色
ベリーの香り
甘みのあるベリー、かなりフルーティ

ステーキより、鰹や鮪の方が美味しいと思います。


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2018年4月8日日曜日

ブリュンデルマイヤー・リースリング2015

Bründlmayer Riesling 2015
試飲ノルマです。
インポーターさんからのお薦めワインを試飲しています。

グリューナー・フェルトリーナーが美味しいブリュンデルマイヤーのリースリングです。
カンプタールは一般的にグリューナー・フェルトリーナーの産地として有名ですが、それと同じぐらいリースリングも美味しい産地です。

リースリングは比較的水分を必要としないので、標高の高い場所にリースリング、その下にグリューナー・フェルトリーナーという感じで栽培されています。
この辺りはワッハウなんかも同じです。

さて、初めてのワイン

グリーン
柑橘系のフルーツの香り
フルーティで意外と柔らかな酸

こんなリースリングもあったよね。って感じで古い友人に再会した感じです。
いや、美味しいです。

リースリングには牡蠣とかをお勧めしますが、これは白身魚やイタリアンの方がお勧めです。
税抜き3,000円はコスパ的にどうかな?


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2018年4月7日土曜日

デュルンベルク・ファルコ2014

Dürnberg Falko 2014
ゲルバー・ムスカテラー、ウェルシュリースリング、ソーヴィニヨン・ブランのキュベです。
輸入元さんがイースターにお勧めしていたので、素直にイースターに試飲いたしました。
イースターによいかは???ですが、やはり料理次第ですね。
イーストリアのイースターというと、卵やウィンナー・シュニッツェルのイメージが強いのですが、家によりならではの料理もあるようです。

卵料理、オムレツとか出汁巻きとかなんかはよく合うと思います。

グリーンに少しの黄
林檎のようなフルーティな香り
林檎の酸味とフルーティな飲み口


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2018年4月1日日曜日

デュルンベルク・ブラン・ド・ノワール・ツヴァイゲルト・セレクト2015

Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Select 2015
少しオレンジがかった淡いピンク、まさに染井吉野です。

春は桜色ワイン


です。

一応白ワインという位置づけですが、ロゼワイン的要素が勝っています。
鰹などの赤身の魚にもいいですよ。

オレンジがかった淡いピンク
ベリーの香り
フルーティで強い酸

白ワイン的にでも臭みの強い鰹もOKです。


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